IMPERDÍVEL!
A 13º Edição do Festival Internacional de Cultura e Culinária de Tiradentes já esta sendo realizado e vai até o dia 29 deste mês.
Ele veio nesta edição, para homenagear as mulheres.
Todo o staff do evento, chefs, baristas, sommeliers e palestrantes é composto somente de integrantes do sexo feminino.
“De cada dez chefs, um é mulher, e elas tem um grande papel de referencia na cozinha, bem como uma maior sensibilidade”, comenta o organizador do evento.
As responsáveis pelo festim, serão:
- Margot Janse, do restaurante sul-africano Le Quartier Français;
- Helena Rizzo, do paulistano Mani;
- Rougi Dia, chef parisiense do Petrossian;
- Bel Coelho do restaurante Dui e ex parceira de Alex Atala;
- Angela Hartnett, parceira de Gordon Ramsay na serie Hell’s Kitchen;
- Adeline Grattard do Yam Tcha de Paris;
- Reine Sammut, do também françes Auberg de La Feniere;
- Pepa Romans do Casa Pepa, de Ondara, Espanha.
As quatro ultimas Chefs estreladas do Michelin.
Olá Lufe, o Buteco hoje está mesmo de portas abertas à gastronomia, e ainda por cima com mulheres chefes de cozinha, ainda bem, pois elas pouco a pouco vão ocupando o lugar que lhes pertence, elas toda a vida têm cozinhado em casa e fora dela,e nos grandes hotéis os chefes são sempre homens.
ResponderExcluirum abraço,
José.
Lufe, bom diaaaaaaaaaa meu querido!!!
ResponderExcluirComo é bom acordar passando no buteco, dormir passando no buteco, enfins.
(Daqui a pouco to morando no buteco hehehe)
Gastronomia com cultura??
ô meu Deus, é muita perdição pra mim.
Dá uma vontadeeeeeeeeee de estar ai..
Já me despertou o pecado da gula.Mas acho que nem é pecado né?
Pecado, é a gente não ter pecado (E nem cometê-los)
Meu beijooooooo de bom diaaaaaaaa!
Josè,
ResponderExcluirEste festival busca homenagear estas chefs de altissimo gabarito, que as vezes não obtem o reconhecimento merecido. Grande parte delas referendadas pelo Guia Michellin.Já estava mesmo na hora.
Um abraço
Sil, querida,
ResponderExcluirNum festival desses, gula não épecado, é virtude.....rs
bjo
Alexandre,
ResponderExcluirEste é o tipo de festival que você gosta.
Cidade histórica, cheia de tradições,gastronomia apurada, reconhecida mundialmente, gente bonita, eventos culturais paralelos, cursos de gastronomia paralelos com chefs convidados de todo país. É um evento maravilhoso.
abço
Lufe!
ResponderExcluirTiradentes! Ai, que saudade... Uma das mais belas cidades que já conheci. Comi tanto frango com ora-pro-nobis...tanto, tanto. Que felicidade lembrar disso. Passear de charrete com o baby... aquele silêncio todo que nos envolve em meio a um agito típico de cidade do interior mineiro.
Belo post!
Beijos!
Oi, primeira vez q passo aki, axei mt interessante seu blog.
ResponderExcluirAinda não conheço Minas, um dia espero conheecr.
Eu te peço um favor,pra vc votar no meu blog no concurso q estou participando, é só clikr no logo q está na postagem ou na lateral.
Obrigada
@vanimonique
:*
Suzana,
ResponderExcluirPra quem esta fora, como você, é nessas pequenas coisas que bate uma baita saudade.
Como você disse, cenas bucólicas de uma cidade caracteristicamente mineira e linda como Tiradentes. Conheçe Bichinho, alí ao lado? Lindo.
Só que nestes dias de Festival, a sofisticação impera.Culinaria francesa, "champã" e muito dedinho levantado....rsrs
bjo
Olha só que fez de arromaba!
ResponderExcluirE eu estou doido de ir pra lá!
Primeiro passo em BH e tomos uns goles no "Buteco do Lufe" e depois...
Abraços.
Flutuei até aqui para...
ResponderExcluiragradecer...
a sua presença...
em meu Nat King Cole...
Beijos...musicais...
Leca
Lufe,
ResponderExcluirÀs vezes, penso que você tem mesmo um buteco.
Pode?
P.S.: Seus comentários nos meus Blogs... Valha-me Deus! Fico perplexa! Como é que pode acertar tanto?
Beijos!
Leca,
ResponderExcluirEu que agradeço as suas postagens, nos fez flutuar na história e na musica de NKC.
bjo, continuarei indo sempre lá...
Lily,
ResponderExcluirvocê me deu até um mote para um post.
Vou tentar escreve-lo.
Se não der conta, te conto...rs
bjo
Lufe,
ResponderExcluirEu agora pretendo ficar organizada. Numa noite, eu publico no O MEDO DE SUZANA e na outra, no CONTOS DE LILY.
Você sabe que tenho duas casas, não sabe?
Um abraço!